Un Exito la Primer Feria del Mole en Atzompa Puebla

 

En el municipio de San Gregorio Atzompa del estado de Puebla

el fin de semana se llevo a cabo con exito el primer "Festival del Mole", donde se pudo disfrutar de Danza, Artesanias, Musica y por supuesto el rico sazon del mole tradicional dulce y salado.

El presidente muncipal Horacio Tlahuel Abrajan comento que es un platillo tipico de la region, que genera una derrama economica importante en esta feria, recalcando que preparar el mole en San Gregorio es una tradicion.

"desde el inicio de la admnistracion ha sido un objetivo difundir las tradiciones, costmbres, cultura y sobre todo la gastronomia, buscaremos platicar con los habitantes de nuestro municpio para lograr exportar el mole"

invito a que visiten San Gregorio Atzopan a lo largo del año, pues de entrada cuentan con una iglesia que data del siglo XVIII, un Convento en Chipilo, asi como la produccion y derivados de leche, destacando la produccion de muebles que se exportan y que benefician a la mayorias de la comunidad.

En esta primer feria estuvieron presentes autoridades de la region que realizan la promocion y difusion de la parte turistica, cultural de sus mnicipios, quienes dijeron como Albino Espinoza Pantle que es importante unir los usos y costumbres, el vender directamente de los productores y que ademas esta rico y barato, asi como Edwin Mora Cabellero, quien comento la importancia de difundir la riqueza cultural de los ancestros, con las recetas de los abuelos que tiene buen sabor e invito a vistar al municipio de Atzompa, destaco que en base a la gastronomia se puede convivir en familia y sobre todo que se transmite esta tradicion de generacion en generacion.

mientras tanto los participantes que atendieron a locales y turistas con el esquisito platillo del mole, agradecieron al presidente municipal por realizar esta primer feria, comentaron que ademas del mole que es tradiconal hacerlo todo el año, se pueden econtrar artesanias, lugares turisrticos.

Last modified on Jueves, 07 Septiembre 2017 05:28
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German Ortiz Trinidad

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